冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，杜甫有诗云：“冬至阳生春又来”。自古有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗！谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这一习俗，即是期盼新生又是预示发展。
      今年冬至，临沂水务全体员工举行了“冬至到，包水饺”活动。12月21日一早，由办公室组织后勤工作人员率先在餐厅开始忙碌起来，从调馅儿、和面到擀皮儿、包饺子，管理人员和员工齐动手，活动井然有序地进行，现场十分热闹。各式各样的水饺层出不穷、花样百出、形态各异。
      通过本次活动，同事们品尝到了自己的劳动成果，同时掌握了包水饺的技巧，增强了团结协作精神，使大家感受到了康达大家庭的温暖。